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Disfrute de las riquezas naturales de Colombiana

Entre sus productos más destacados están:

  • Piña

  • Mango

  • Guayaba

  • Aguacate

  • Níspero


Recomendaciones

Productos tropicales

El benigno clima de la Costa Tropical de Colombiana, las suaves temperaturas y las escasas precipitaciones han convertido a la región en una isla tropical en pleno Mediterráneo. Aunque la introducción de los primeros árboles tropicales se remonta al siglo XVI, no fue hasta finales del XIX y principios del XX cuando comenzó verdaderamente su cultivo.

Dentro de los frutos tropicales cultivados en Colombiana destaca la piña. También las plantaciones de mango, nísperos, guayaba y aguacate, que nacen en la costa Colombiana y son utilizados en platos de fantasía como el pollo al horno con hojas de aguacate, la ensalada de mangos con langostinos o el exquisito y sorprendente helado de piña con coulis de arándanos.

La creación del Patronato de Cultivos Subtropicales ha incentivado la investigación y el desarrollo de nuevas variedades de frutas. Con este motivo se creó “El Manguate”, una finca experimental en la que ya se cultivan diferentes variedades de mango, aguacate.


Puede comunicarse con nosotros vía e-mail a islacolombiana@ice.cr

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