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Vitamina C


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Alimentación de tu cobaya


Vitamina C


*Ventajas de tener un cobayo


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*Sheltie, Coronet, Alpaca


*Peruano, Texel, Lunkarya


*Merino, Teddy Suizo, Irlandés de pelo corto


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En el ser humano, en los primates y cobayos, entre otros, la vitamina C o ácido ascórbico no puede ser sintetizada, debido a la ausencia de una enzima; por eso necesitamos de fuentes naturales externas para adquirirla.

La vitamina C corresponde al grupo de las vitaminas hidrosolubles, y como la gran mayoría de ellas no se almacena en el cuerpo por un largo período de tiempo y se elimina en pequeñas cantidades a través de la orina. Por este motivo, es importante su administración DIARIA, ya que es más fácil que se agoten sus reservas que las de otras vitaminas.

El organismo tiene un deposito para el almacenamiento y cuando esta lleno, o si se ingiere en dosis muy elevadas la vitamina C sobrantese elimina por la orina.

Si hay deficiencias, la absorción es muy alta. Por esta razón NO hay peligro de exceso, no es peligroso para la salud, aunque en el momento pueda provocar exceso de heces, en ocasiones mas liquidas, pero nada grave (salvo haber ingerido grandes cantidades!).

Esta vitamina tiene una característica especial: es muy frágil, se oxida con facilidad y no sobrevive mucho tiempo al aire libre ni expuesta al calor; lo cual hay que tener muy en cuenta para su correcta ingesta ya que pierde rápidamente sus propiedades.

Los alimentos preparados y complementos que se supone llevan vitamina suelen ser completos, pero hay que tener en cuenta la característica anteriormente nombrada. Al envasar el alimento, puede que en efecto, contenga esta vitamina, pero se ha podido destruir debido a la exposición al sol (altas temperaturas) o al prolongado tiempo que lleve envasado.

LA VITAMINA C ES BENEFICIOSA PARA...

· Estimulante de las defensas naturales del organismo
· Formación y conservación de huesos y dientes
· Ayuda a la cicatrización de heridas y la consolidación de fracturas
· Participa en la absorción del hierro, por lo que ayuda a prevenir la anemia y combate la artritis
· Ayuda a corregir la fatiga, la debilidad y el desgano
· Efecto protector sobre las articulaciones, tendones y músculos
· Previene y combate infecciones respiratorias

Recomendaciones especiales:

Si tu cobaya esta preñada, vas a trasladarla de jaula o llevarla de viaje deberás aumentar las fuentes de ingestión de vitamina C hasta unos días posteriores, ya que el estrés y la producción de leche consumen mucha cantidad de esta vitamina tan necesaria.

Mi recomendación de dosis de dilución de vitamina C es una pastilla de Cebión en un litro de agua, y de ahi se reparte en los bebederos de las cobayas.


 

ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA C

Tanto frutas como verduras deben ser tomadas preferentemente frescas, crudas y por supuesto bien limpias.

No debes producir cambios bruscos en la alimentación de tu cobaya, sino ir probando poco a poco cual es su alimento favorito.

Entre los alimentos más ricos destaca el Perejil, que debe darse en poca cantidad: una ramita pequeña (6 o 7 hojas) diaria, ya que lleva un componente mineral que en grandes cantidades podría derivar en una intoxicacion. Por otro lado, limones, naranjas y citricos en general tienen gran cantidad de vitamina C, pero sólo son recomendables en cantidades mínimas, ya que no son demasiado buenos para el aparato digestivo de los cobayas (aunque por ellas estarian todo el dia comiendolos!).

 

ALIMENTOS POBRES EN VITAMINA C


Una dieta muy baja o carente en vitamina C produce el escorbuto. La mayoría de los síntomas son: hemorragias subcutáneas, bucales, debilidad muscular, deficiencia en la cicatrización de heridas, aflojamiento de dientes, perdida del cabello, piel seca pruriginosa (picores y caspa)...

El requerimiento mínimo de vitamina C necesario para que desaparezcan los síntomas del escorbuto es de 10 mg,

 

VITAMINA C: dosis EN FRUTAS Y VEGETALES

Fruta o vegetal
Contenido
en Mg

Albaricoques
Apio
Arándanos
Berenjena
Berro
Brócoli
Cebolla
Cerezas agrias
Cerezas dulces
Ciruela
Col rizada
Coles comunes
Coles de Bruselas
Coliflor
Chirimoya
Diente de león
Escarola
Espárrago
Espinaca
Frambuesas
Fresas
Frijoles, Lima
Frijoles, Secos
Granada
Guayaba
Guisantes
Kiwi
Lechuga iceberg
Lechuga romana
Maíz dulce
Mango
Manzana
Melocotón
Melón
Membrillo
Moras negras
Naranja
Nectarina
Papaya
Pepino
Pera
Perejil


11
41
62
14
313
513
32
41
41
10
422
213
463
354
82
32
45
150
*231
82
268
132
86
16
508
122
124
27
82
30
96
18
28
150
23
80
90
12
254
50
11
780
22
14
20
136
32
95
12
36

*
Alimento con altas dosis de ácido oxálico, que favorece la aparición de piedras en el riñón.

Referencia: Departamento de Agricultura de EEUU (1986). Handbook of the Nutritional Value of Foods in Common Units.


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